Новая версия r_keeper позволяет передавать данные о частичной продаже пива общепитом в «Честный знак». HoReCa

В апреле этого года пиво и слабоалкогольные напитки были добавлены в систему маркировки «Честный знак».

С 15 января 2024 года кафе и рестораны, продающие напитки в кегах, также должны будут предоставлять данные о частичной продаже пива в «Честный знак». Эти правила потребуют от предприятий общественного питания внедрения новых методов и технологий.

На одном из совместных вебинаров r_keeper с «Честный знак» обсуждались основные вопросы, связанные с маркировкой пива и слабоалкогольных напитков для рынка HoReCa – запись вебинара. 

Обновление r_keeper

Вышла новая версия r_keeper, позволяющая рестораторам работать в соответствии со всеми законодательными нормами, не опасаясь проблем и штрафов. 

Новая конфигурация r_keeper позволяет быстро настроить управление розливом пива в соответствии с требованиями «Честного знака». Убедитесь, что версия программного обеспечения составляет 7.07.00.290 или выше. Если это не так, обратитесь к нам для получения более новой версии программного обеспечения. Рекомендуемая версия – 7.07.00.300; сравнительные характеристики этих двух версий приведены в карточках внизу.

При обновлении версии вся необходимая информация передается в «Честный знак»:

• подпишите и отправьте документ «Постановка на кран»,
• получите квитанции от «Честного знака» о том, что постановка на кран принята,
• передается информация о сроках годности напитков,
• в чеке будет указано количество проданного алкоголя и GTIN продукта (уникальный номер для конкретного сорта пива).

Пожалуйста, обратите внимание:

1. В настоящее время у «Честного знака» нет возможности аннулировать постановки кега на кран. Если вы случайно указали не тот кег, и система отправила вам квитанцию с подтверждением, срок годности продукта уже начал отсчитываться и отменить его нельзя.
2. «Честный знак» не регистрирует процедуру промывки системы и слива пены.
3. Нет необходимости сканировать маркировку при каждой продаже пива. Маркировка сканируется один раз, когда кега ставится на кран, а затем система добавляет GTIN при формировании заказа.
4. Если кега была открыта до 14 января 2014 года, необходимо сохранить крышку с маркировкой, чтобы внести постановку кега на кран после 15 января 2024 года.
5. Информация о постановке кега на кран передается не позднее следующего рабочего дня. Если кега вскрывается в пятницу, данные могут быть переданы до понедельника включительно.