Кассовая техника, периферийное кассовое оборудование
Терминалы самообслуживания
Терминалы сбора данных

С 01.05.2024 года вводятся новые стандарты правил доставки продукции общепита. HoReCa

С 01.05.2024 года вводятся новые стандарты правил доставки продукции общепита

ГОСТ Р 71162-2023 «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей. Общие требования» – это документ, касающийся готовых блюд, полуфабрикатов, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий и оговаривает требования к этапам организации и условиям доставки, транспорту, операторам и курьерам.

Стандарт устанавливает следующие варианты поставки: 
•    доставка собственными силами предприятий общественного питания,
•    доставка через агрегаторы (интернет-платформы),
•    доставка через операторов услуг.

При разработке настоящего стандарта учитывался мировой опыт в области доставки и опыт российских флагманских компаний Яндекс-Еда, Деливери Клаб, Level Kitchen. 

Это первый подобный документ, оговаривающий требования к доставке готовой еды и рекомендованный к использованию всеми участниками рынка. Учитывая высокую популярность сервисов доставки еды, новый стандарт является важнейшим инструментом регулирования данного сектора.

Поделиться:
Возникли вопросы?
Поможем найти нужное решение
Нажимая кнопку "Перезвоните мне" Вы даете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Поделиться:
Обновление ПО r_keeper, Store House и Web Manager: сентябрь 2024
Horeca
Автоматизация баров и ресторанов
06 Сентября 2024
Обновление ПО r_keeper, Store House и Web Manager: сентябрь 2024
Благодаря обновленному функционалу в версии r_k Store House 5.148.745 работать с алкоголем в заведениях стало удобнее – смотрите, что изменилось.
Как рестораторам адаптироваться к новым правилам списания крепкого алкоголя в ЕГАИС
Horeca
Автоматизация баров и ресторанов
26 Июня 2024
Как рестораторам адаптироваться к новым правилам списания крепкого алкоголя в ЕГАИС
С 01 июля действуют новые правила продажи крепкого алкоголя в заведениях сферы HoReCa, напоминаем, что необходимо сделать в этой связи.
Как рестораторам организовать доставку готовой еды клиентам
Horeca
Автоматизация баров и ресторанов
29 Мая 2024
Как рестораторам организовать доставку готовой еды клиентам
Партнер ДатаКрат приглашает на вебинар «Используй доставку на максимум», где компания-разработчик ПО расскажет о модуле r_keeper для организации доставки.
Появились вопросы?
Поможем найти нужное решение, ПО или оборудование. Просто напишите нам!
Нажимая кнопку "Отправить" Вы даете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Обратный звонок
Нажимая кнопку "Отправить" Вы даете свое согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Новости каких отраслей Вас интересуют?
Новости каких отраслей Вас интересуют?
Необходимо указать почту
Спасибо за подписку!

Благодарим за интерес к нашей рассылке, обещаем отправлять вам полезные материалы раз в неделю

ДатаКрат
Россия Свердловская область 620091 Екатеринбург пр. Космонавтов, 18, корпус 52
dk@datakrat.ru
+7 343 365-13-40
+7 343 365-15-51